Интернет-магазин Арника
+7 (977) 612-47-02
Заказать звонок
Каталог
  • Антиоксиданты
    • Зелёный чай
    • Клюква
    • Коэнзим Q10
    • Куркумин
    • Лютеин
    • Пикногенол
    • Ресвератрол
    • Селен
    • Спируллина
    • Черника
  • Витамины и минералы
    • Мультивитамины
    • Витамин А
    • Витамины группы В
    • Витамин С
    • Витамин D
    • Витамин Е
    • Витамин К
    • Мультиминералы
    • Йод
    • Кальций
    • Магний
    • Железо
    • Цинк
    • Ещё
  • Биодобавки
    • Аминокислоты
    • Биотин
    • Бромелайн
    • Гиалуроновая кислота
    • Глюкозамин и хондроитин
    • Коллаген
    • L-аргинин
    • L-карнитин
    • Масла
    • Мелатонин
    • MSM
    • Рыбий жир и омега
    • Энзимы
    • Ещё
  • Травы и растения
    • Алоэ вера
    • Ашваганда
    • Босвеллия
    • Виноградные косточки
    • Витес
    • Гинкго билоба
    • Женьшень
    • Кокосовое масло
    • Черный тмин
    • Ламинария
    • Миндальное масло
    • Пажитник
    • Расторопша
    • Трифала
    • Эхинацея
    • Ещё
  • По проблеме
    • Аллергия
    • Артрит
    • Восстановление и укрепление
    • Головной мозг
    • Диабет
    • Дыхательная система
    • Зрение
    • Иммунитет
    • Кожа, волосы, ногти
    • Коррекция веса
    • Кости и суставы
    • Красота
    • Онкология
    • Печень
    • Пищеварение
    • Сердце и сосуды
    • Сон
    • Спорт
    • Щитовидная железа
    • Ещё
  • Детское здоровье
  • Женское здоровье
  • Мужское здоровье
  • Кому за 50
Бренды
Для детей
Для женщин
Для мужчин
По проблеме
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
Обзоры и статьи
Контакты
Ещё
    Интернет-магазин Арника
    Каталог
    • Антиоксиданты
      • Зелёный чай
      • Клюква
      • Коэнзим Q10
      • Куркумин
      • Лютеин
      • Пикногенол
      • Ресвератрол
      • Селен
      • Спируллина
      • Черника
    • Витамины и минералы
      • Мультивитамины
      • Витамин А
      • Витамины группы В
      • Витамин С
      • Витамин D
      • Витамин Е
      • Витамин К
      • Мультиминералы
      • Йод
      • Кальций
      • Магний
      • Железо
      • Цинк
      • Ещё
    • Биодобавки
      • Аминокислоты
      • Биотин
      • Бромелайн
      • Гиалуроновая кислота
      • Глюкозамин и хондроитин
      • Коллаген
      • L-аргинин
      • L-карнитин
      • Масла
      • Мелатонин
      • MSM
      • Рыбий жир и омега
      • Энзимы
      • Ещё
    • Травы и растения
      • Алоэ вера
      • Ашваганда
      • Босвеллия
      • Виноградные косточки
      • Витес
      • Гинкго билоба
      • Женьшень
      • Кокосовое масло
      • Черный тмин
      • Ламинария
      • Миндальное масло
      • Пажитник
      • Расторопша
      • Трифала
      • Эхинацея
      • Ещё
    • По проблеме
      • Аллергия
      • Артрит
      • Восстановление и укрепление
      • Головной мозг
      • Диабет
      • Дыхательная система
      • Зрение
      • Иммунитет
      • Кожа, волосы, ногти
      • Коррекция веса
      • Кости и суставы
      • Красота
      • Онкология
      • Печень
      • Пищеварение
      • Сердце и сосуды
      • Сон
      • Спорт
      • Щитовидная железа
      • Ещё
    • Детское здоровье
    • Женское здоровье
    • Мужское здоровье
    • Кому за 50
    Бренды
    Для детей
    Для женщин
    Для мужчин
    По проблеме
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Гарантия на товар
    Обзоры и статьи
    Контакты
    Ещё
      Интернет-магазин Арника
      Телефоны
      +7 (977) 612-47-02
      Заказать звонок
      • Главная
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Антиоксиданты
          • Назад
          • Антиоксиданты
          • Зелёный чай
          • Клюква
          • Коэнзим Q10
          • Куркумин
          • Лютеин
          • Пикногенол
          • Ресвератрол
          • Селен
          • Спируллина
          • Черника
        • Витамины и минералы
          • Назад
          • Витамины и минералы
          • Мультивитамины
          • Витамин А
          • Витамины группы В
          • Витамин С
          • Витамин D
          • Витамин Е
          • Витамин К
          • Мультиминералы
          • Йод
          • Кальций
          • Магний
          • Железо
          • Цинк
        • Биодобавки
          • Назад
          • Биодобавки
          • Аминокислоты
          • Биотин
          • Бромелайн
          • Гиалуроновая кислота
          • Глюкозамин и хондроитин
          • Коллаген
          • L-аргинин
          • L-карнитин
          • Масла
          • Мелатонин
          • MSM
          • Рыбий жир и омега
          • Энзимы
        • Травы и растения
          • Назад
          • Травы и растения
          • Алоэ вера
          • Ашваганда
          • Босвеллия
          • Виноградные косточки
          • Витес
          • Гинкго билоба
          • Женьшень
          • Кокосовое масло
          • Черный тмин
          • Ламинария
          • Миндальное масло
          • Пажитник
          • Расторопша
          • Трифала
          • Эхинацея
        • По проблеме
          • Назад
          • По проблеме
          • Аллергия
          • Артрит
          • Восстановление и укрепление
          • Головной мозг
          • Диабет
          • Дыхательная система
          • Зрение
          • Иммунитет
          • Кожа, волосы, ногти
          • Коррекция веса
          • Кости и суставы
          • Красота
          • Онкология
          • Печень
          • Пищеварение
          • Сердце и сосуды
          • Сон
          • Спорт
          • Щитовидная железа
        • Детское здоровье
        • Женское здоровье
        • Мужское здоровье
        • Кому за 50
      • Бренды
      • Для детей
      • Для женщин
      • Для мужчин
      • По проблеме
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Гарантия на товар
      • Обзоры и статьи
      • Контакты
      • +7 (977) 612-47-02
      Контактная информация
      info@arnica-shop.ru
      • Вконтакте
      • Одноклассники

      Сало, история реабилитации – из изгоев в лидеры

      Главная
      -
      Обзоры и статьи
      -Сало, история реабилитации – из изгоев в лидеры
      Поделиться

      14 декабря 2020 12:35
      // Статьи
      Фото: аппетитное сало, нарезанное тонкими ломтиками на деревянной доске

      Сало, история реабилитации - из изгоев в лидеры

      Последователи здорового питания все чаще ставят на стол сало, которое недавно числилось в ряду нежелательных продуктов. Однако последние данные меняют традиционные установки на кардинально противоположные. Есть сало не просто можно, но и нужно.

      Укрепляет сердце и сосуды

      Половина жиров в сале приходится на мононенасыщенные формы, большую часть из них составляет олеиновая кислота ‒ соединение, которое в составе оливкового масла давно признано улучшающим сердечную деятельность.

      Сало ‒ источник уникальной ненасыщенной арахидоновой кислоты. Она способна укреплять стенки сосудов, обеспечивать нормальную деятельность сердечной мышцы. Эта же функция и у содержащегося в животном сале лецитина.

      В сале содержатся каротин, витамины Д, А, Е, без которых нет стойкого иммунитета, нормального жизненного тонуса.

      Атеросклероз и сало ‒ ничего общего

      Научно опровергнуто утверждение, что сало ‒ непременный источник холестерина, закупоривающего кровеносные сосуды, приводящего к атеросклерозу с последствиями в виде инфарктов и инсультов.

      Только пятую часть холестерина человек получает с едой, а остальное синтезируется независимо от состава пищи самим организмом, в основном печенью, для образования желчных кислот. Огромные холестериновые бляшки не такая уж редкость и у вегетарианцев.

      В таких случаях нужно лечить печень. Сало, наоборот, способствует эвакуации застойной желчи из организма, что ведет к исчезновению склеротических образований. Это особенно важно при борьбе с воспалительными процессами, при легочных заболеваниях.

      Актуально для мужчин

      В сале много селена ‒ микроэлемента, помогающего выработке половых гормонов, ответственных за хорошую потенцию, порядок в репродуктивной сфере.

      Люди, закусывающие кусочком сала, меньше пьянеют. Жир, обволакивая внутренние стенки желудка, противостоит моментальному всасыванию алкоголя. Этот процесс происходит только в кишечнике и значительно медленнее, где спирт, в свою очередь, способствует быстрому перевариванию жира.

      Важно для женщин

      Парадоксально, но сало, помогает похудеть. Этот жирный продукт при быстрой ходьбе ускоряет обмен веществ. Ломтик сала, съеденный за час до прогулки вдвое увеличивает сжигание калорий.

      Употребленная на голодный желудок пара кусочков сала быстро даст ощущение сытости и не допустит переедания. Появились даже диеты для уменьшения веса, основа которых ‒ умеренное употребление сала.

      Антиоксидантные свойства продукта помогут избежать преждевременного старения, а во время беременности правильно сформируют щитовидную железу плода. Витамин А и фосфор поспособствуют зрелости его нервной системы. Принесет пользу сало и во время грудного вскармливания.

      Минусы полезного продукта

      Минусов у сала немного: содержание соли, которая может повысить кровяное давление, и большая калорийность, способная увеличить вес. Но такие эффекты возможны только при неумеренном его употреблении.

      Какое сало полезнее

      Сало коптят, солят, варят, жарят. И во всех видах оно вкусно, но не одинаково полезно. Благодарнее всего организм воспримет сало с минимальной тепловой обработкой. По сравнению с соленым, копченое сало принесет меньше пользы: при его производстве применяют вредные химикаты. Варка тоже уничтожает много полезных компонентов. Но особенно нежелательна жарка: при температуре выше 100⁰ шансов сохранить уникальные свойства сала практически не остается.

      Сало ‒ это тот самый случай, когда не нужно бороться с искушением и отказываться от продукта, чтобы не навредить организму. Налицо неоспоримое сочетание пользы и гастрономического удовольствия. Главное не переборщить и своевременно остановиться, не превысив 30-граммовую суточную норму. Тем, у кого все в порядке с метаболизмом и нет лишних килограммов, можно увеличить это количество до 100 граммов.


      Поделиться

      Назад к списку
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Категории
      • Обзоры товаров5
      • Советы покупателям4
      • Статьи19
      Это интересно
      • Фото: пожилая пара на кухне свой корректирует рацион питания
        Нужно ли менять диету после 50 лет?
        29 декабря 2020
      • Фото: молодая женщина устало смотрит на экран компьютера
        Как сохранить здоровое зрение в эпоху цифровых технологий
        7 декабря 2020
      • Фото мужчины, бегущего осенним утром в парке навстречу солнцу
        Стакан риса
        30 ноября 2020
      • Рисунок: спящая красавица
        Сказка про Иванушку и Спящую красавицу
        29 ноября 2020
      • Фото молодой женщины, спокойно спящей на фоне неба
        Качество сна и витамины
        27 ноября 2020
      Облако тегов
      постоянная усталость почему быстро устаешь почему устала почему я устаю причины хронической усталости синдром хронической усталости хроническая усталость
      Компания
      О компании
      Политика
      Информация
      Помощь
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия на товар
      Политика скидок
      Помощь
      Вопрос-ответ
      Обзоры и статьи
      Бренды
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • Одноклассники
      Наши контакты
      +7 (977) 612-47-02
      info@arnica-shop.ru
      © 2020—2023 Интернет-магазин Арника