Витамин С
Витамин С
Витамин С – это одно из важнейших веществ, необходимых для правильной работы нашего организма, прежде всего он необходим для поддержания и укрепления иммунной системы.
Являясь мощным антиоксидантом, витамин С защищает нашу сердечно-сосудистую систему от вредного воздействия свободных радикалов, предохраняя тем самым от инсультов и инфарктов.
Он участвует в синтезе ряда гормонов, регулирует процессы кроветворения и нормализует проницаемость капилляров, участвует в синтезе коллагена, что необходимо для нормального роста всех тканей и костей организма.
В ряде исследований было показано, что витамин С способствует замедлению процесса старения организма, предотвращает окисление холестерина и отложение его на сосудистых стенках, оказывая, таким образом, антиатеросклеротическое действие.
Важнейшая функция витамина С в качестве антиоксиданта заключается в том, что он защищает другие витамины, такие, как А, Е и витамины группы В, а также ряд ферментов от разрушения.
Восполнять возможный дефицит витамина С важно в осенне-зимний период, и, в особенности, детям и людям старшего возраста.